JAS認証野大豆使用、JAS認定工場で加工。自信の納豆です。

国産地塚納豆(小粒)45g×18食入

「素材・製法・鮮度」
3つのこだわりが美味しさの秘密。


地球納豆倶楽部の定番の小粒納豆。創業時から御好評いただいております。

栃木・茨城県で農薬を使わずに栽培している納豆専用の小粒・地塚大豆(じづかだいず)を原料に使っています。

工場ではミネラルバランスなどが適している日光連山の良好な地下水をつかい、各製造工程を細やかに管理しています。環境や条件変化に合わせ、綿密な調整を行い、美味しい納豆をつくります。大豆を蒸煮したときに余計な煮汁をよく振り払い、納豆菌が発酵しやすい環境を整え、じっくりと時間をかけて発酵させます。さらにゆっくりと後熟発酵させ、雑味やえぐ味がなく、まろやかな風味を実現しています。粘りと糸引きの強さに、初めて召し上がる方はよく驚きます。小粒大豆なのに大豆の味わいがしっかりしていて風味豊かです。ご飯とよくあうバランスのよい食べやすい納豆です。

つくりたての納豆を工場から直送でお届けします。

この納豆には遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

販売価格 2,160円(税160円)
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