次回納品予定をお待ちください。
北海道で栽培された音更大袖振大豆だけを使用した、限定生産の納豆です。
近年、食生活、食文化のが多様化にともない、「美味しい大粒納豆が欲しい」「国産100％の納豆を食べてみたい」とお客様の声が届くようになりました。そこで2009年、地球納豆倶楽部では新作の納豆の開発に着手しました。
「大粒大豆」に焦点をあて大豆探しから始めました。国産大豆の生産者は少なく、納豆に加工できる製造所も限られています。もちろん美味しさも追求し、「音更大袖振大豆」（おとふけおおそでふり）という北海道の在来種（地大豆）を選びました。
香りとコクが強く個性豊かな味わいの大豆を、伝統ある製造所で、ほどよい硬さと強い粘りを残しつつ、もっちりとした食感の納豆に仕上げました。大豆の美味しさを引き出した、自信を持ってお勧めできる大粒納豆です。
この納豆には遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
数量限定の納豆です。
